Etichetă: ceai
Cum prepar eu ceaiul verde infuzat cu qi
Cred că este util să ofer un set de instrucțiuni mai detaliate decât cele care sunt comunicate în clinică privitor la utilizarea ceaiului verde infuzat cu qi. Iată mai jos procedura pe care o folosesc eu: Transport cutia de ceai sigilată până acasă – prin urmare nu expun frunzele de ceai în atmosferă. Dacă aș…
Scopul ceaiului verde infuzat cu qi
În ultimul timp maestrul oferă studenților și pacienților să le infuzeze cu qi niște cutii cu ceai verde pentru acasă. Scopul acestora este acela de a fi consumate, câte o cană pe zi, pe o perioadă mai lungă de timp, cu efecte benefice pentru sănătate și mai ales pentru eficiența practicii. În sală maestrul face…
Transferul de qi
Cu ocazia ultimei călătorii maestrul Jiang Feng a efectuat niște demonstrații inedite de transfer de qi. Înainte de a povesti demonstrațiile respective aș dori să trec succint în revistă anumite caractetistici ale qi-ului. Qi-ul are o voință a lui proprie. Cel mai comun comportament al qi-ului este acela că vrea să evadeze, în timp ce…
Meng Ding Huang Ya
Ceaiul galben Meng Ding Huang Ya provine din Sichuan din plantațiile cu tradiție mai veche de 2000 de ani. Nu diferă foarte mult de ceaiul Long Jing de bună calitate, ambele sunt culese primăvara, iar frunzele au aspectul unor ace de brad foarte fine. Infuzia iese, ați ghicit, galbenă, în rest se regăsesc multe din…
Compania Ceaiului
22 iunie 2011 S-a deschis Compania Ceaiului, un magazin online pentru ceai chinezesc. Am comandat deja mostrele de ceai wulong (sau oolong). Despre prețuri nu putem comenta prea multe în acest moment – vom actualiza articolul cu detalii după ce gustăm ceaiurile. Oricum și în China ceaiurile wulong din Taiwan sunt destul de scumpe, apoi…
Ceaiul verde și beneficiile lui
Chinezii sunt un popor destul de sănătos și fără prea mulți obezi (obezii au apărut și la ei, în marile orașe, odată cu lanțurile de fast-food). Cine călătorește în China și mănâncă la restaurantele cu meniu tradițional va observa cu ușurință că mai toate felurile de mâncare plutesc efectiv în uleiuri – e drept totuși…
O piață de ceai din China
În excursia din martie 2011 am vizitat împreună cu un grup de prieteni cea mai mare piață de ceai din China, aflată în Guangzhou, în sudul Chinei. Mai multe detalii am publicat, prin amabilitatea celor de la chadao.ro, pe blogul lor despre ceai, fiind un context mai potrivit pentru povestea respectivă. Vă invit să citiți…